eEAT

Tất cả các chuyên gia trong ngành dịch vụ thực phẩm (chủ nhà hàng, thợ làm bánh, người bán thịt, người bán cá, người cung cấp dịch vụ ăn uống, v.v.) đều phải biết và áp dụng phương pháp HACCP theo luật pháp châu Âu. Điều này đảm bảo an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng. Mỗi cơ sở kinh doanh thực phẩm phải thực hiện kế hoạch HACCP phù hợp với rủi ro trong sản xuất của mình, nếu không sẽ bị xử phạt (phạt tiền, đóng cửa hành chính, v.v.). Việc thực hiện đúng kế hoạch này được kiểm tra trong mỗi lần thanh tra của cơ quan y tế.

EEat (eeat-haccp.io) cung cấp một nền tảng web hiện đại và linh hoạt để quản lý các tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm HACCP: giám sát hệ thống làm lạnh, lập kế hoạch vệ sinh, quản lý truy xuất nguồn gốc sản phẩm đầu vào và đầu ra, và theo dõi việc đào tạo nhân viên.

Không giống như các nhà cung cấp hiện có, eEAT kết hợp các cảm biến được kết nối với ứng dụng di động để đơn giản hóa và tự động hóa việc quản lý tự giám sát HACCP.

Cảnh báo: Ứng dụng này là giải pháp độc quyền được phát triển bởi eEAT. Nó không liên kết, được chứng thực hoặc được xác nhận bởi bất kỳ cơ quan chính phủ nào. Mục đích của nó là giúp các chuyên gia tuân thủ các yêu cầu HACCP nhưng không đại diện cho bất kỳ cơ quan chính thức nào.