eEAT

유럽 ​​법률에 따라 모든 식품 서비스 종사자(레스토랑, 제빵사, 정육점, 생선가게, 케이터링 업체 등)는 HACCP 방법을 숙지하고 적용해야 합니다. 이는 소비자의 식품 안전을 보장합니다. 모든 식품 사업체는 생산 위험에 맞춘 HACCP 계획을 수립해야 하며, 이를 위반할 경우 제재(벌금, 영업 정지 등)를 받게 됩니다. 이러한 계획의 적절한 이행 여부는 보건 당국의 정기 검사에서 확인됩니다.

eEAT(eeat-haccp.io)는 냉장 시스템 모니터링, 청소 계획 수립, 입출고 제품 추적 관리, 직원 교육 추적 등 HACCP 식품 위생 기준 관리를 위한 현대적이고 유연한 웹 플랫폼을 제공합니다.

기존 공급업체와 달리 eEAT는 연결된 센서와 모바일 애플리케이션을 결합하여 HACCP 자체 모니터링 관리를 간소화하고 자동화합니다.

주의: 이 애플리케이션은 eEAT에서 자체 개발한 솔루션입니다. 어떠한 정부 기관과도 제휴, 승인 또는 검증을 받지 않았습니다. 이 단체는 전문가들이 HACCP 요건을 준수하도록 돕는 것을 목표로 하지만, 어떠한 공식 기관도 대표하지 않습니다.