eEAT

Todos los profesionales del sector de la alimentación (restauradores, panaderos, carniceros, pescaderos, empresas de catering, etc.) están obligados por la legislación europea a conocer y aplicar el método HACCP. Esto garantiza la seguridad alimentaria para los consumidores. Toda empresa alimentaria debe implementar un plan HACCP adaptado a los riesgos de su producción, bajo pena de sanciones (multas, cierre administrativo, etc.). La correcta implementación de este plan se verifica en cada inspección de las autoridades sanitarias.

EEat (eeat-haccp.io) ofrece una plataforma web moderna y flexible para la gestión de los estándares de higiene alimentaria HACCP: monitorización de sistemas de refrigeración, creación de planes de limpieza, gestión de la trazabilidad de productos entrantes y salientes, y seguimiento de la formación del personal.

A diferencia de otros proveedores, eEAT combina sensores conectados con una aplicación móvil para simplificar y automatizar la gestión del autocontrol HACCP.

Advertencia: Esta aplicación es una solución propia desarrollada por eEAT. No está afiliada, avalada ni validada por ninguna entidad gubernamental. Su objetivo es ayudar a los profesionales a cumplir con los requisitos del sistema HACCP, pero no representa a ningún organismo oficial.