eEAT

Avrupa yasalarına göre, tüm gıda hizmeti profesyonellerinin (restoran sahipleri, fırıncılar, kasaplar, balıkçılar, catering şirketleri vb.) HACCP yöntemini bilmesi ve uygulaması gerekmektedir. Bu, tüketiciler için gıda güvenliğini sağlar. Her gıda işletmesi, üretim risklerine uyarlanmış bir HACCP planı uygulamak zorundadır; aksi takdirde yaptırımlarla (para cezaları, idari kapatma vb.) karşı karşıya kalır. Bu planın doğru uygulanması, sağlık otoriteleri tarafından yapılan her denetim sırasında doğrulanır.

EEat (eeat-haccp.io), HACCP gıda hijyen standartlarını yönetmek için modern ve esnek bir web platformu sunmaktadır: soğutma sistemlerinin izlenmesi, temizlik planlarının oluşturulması, gelen ve giden ürün izlenebilirliğinin yönetilmesi ve personel eğitiminin takibi.

Mevcut sağlayıcılardan farklı olarak, eEAT, HACCP öz izleme yönetimini basitleştirmek ve otomatikleştirmek için bağlantılı sensörleri bir mobil uygulama ile birleştirir.

Uyarı: Bu uygulama, eEAT tarafından geliştirilen özel bir çözümdür. Herhangi bir devlet kurumuyla bağlantılı değildir, devlet tarafından onaylanmamıştır veya doğrulanmamıştır. Bu, profesyonellerin HACCP gerekliliklerine uymalarına yardımcı olmayı amaçlamaktadır ancak herhangi bir resmi kurumu temsil etmemektedir.