Coffee BrewMaster Pro

Coffee BrewMaster Pro — это обучающее приложение для приготовления кофе высокого качества от Orbis Coffee, созданное для начинающих бариста, команд кафе и домашних энтузиастов, желающих освоить навыки приготовления кофе ресторанного уровня. Приложение работает в автономном режиме, и для его использования не требуется создание учетной записи.

ВОСЕМЬ УЧЕБНЫХ МОДУЛЕЙ

Истоки кофе · Сенсорные навыки · Основы приготовления эспрессо · Наука о молоке · Мастерство латте-арта · Продвинутые методы заваривания · Основы обжарки · Организация работы кафе

Каждый урок состоит из четырех уровней, поэтому одна и та же страница подходит как для первой недели, так и для пятого года обучения:

• Знание основ — квалификационный материал, единственное, что проверяется на экзамене

• Знание большего — глубина знаний для работы в кафе

• Интересные факты о докторской диссертации — для тех, кто действительно интересуется

• Внешние ссылки — реальные отраслевые источники и научные статьи, ссылки на которые приведены

Интерактивные диаграммы в каждом уроке, лицензированные фотографии и проверка знаний в конце каждого модуля.

ИНСТРУМЕНТЫ БАРИСТЫ, КОТОРЫЕ ВЫПОЛНЯЮТ РАСЧЕТЫ

• Калькулятор рецептов — настройте дозу, выход и соотношение заваривания; • Заблокируйте одно поле и решите остальные

• Таймер заваривания — пошаговые таймеры для эспрессо, V60 и френч-пресса с тактильной обратной связью

• Конвертер единиц измерения — вес, объем и температура, как у бариста

• Форма дегустации — оценка по семи параметрам в стиле SCA, сохраненная на вашем устройстве

ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ

• Конструктор смесей — создайте смесь, рассчитайте стоимость за килограмм и за порцию, установите цену с учетом маржи

• Тренажер для взбивания пара — упражнение на ритм с тактильной обратной связью и целевыми температурами

• Симулятор утренней спешки в кафе — 90-секундная утренняя спешка, обучающая последовательности действий

• Лаборатория воды и экстракции — выход экстракции, диаграмма контроля заваривания и сравнение воды со стандартом SCA

ОБЗОРЫ КАФЕ

Оценивайте кофе, который вы пьете, фотографируйте его, добавляйте профессиональные оценки дегустации и делитесь отзывами с друзьями.

СУКИ, ВАШ ПОМОЩНИК

Задайте любой вопрос из учебной программы и получите ответ с указанием урока, из которого он был взят, прямо на вашем устройстве.

СЕРТИФИКАТ ОБ ОКОНЧАНИИ ОБУЧЕНИЯ

Завершите все восемь модулей и пройдите все проверки знаний, и приложение выдаст вам сертификат на ваше имя, которым можно поделиться или распечатать. Orbis также проводит контролируемые сертификационные экзамены, оцениваемые тренером — запросите время в приложении, и команда Orbis подтвердит это с вами напрямую. В приложении никогда не взимается плата за уроки или экзамены.

ПЕРЕЙДИТЕ К PRO-ВЕРСИИ

Подписка BrewMaster Pro открывает доступ к четырем модулям Pro и всем инструментам Pro: 8,99 долларов США в месяц или 59,99 долларов США в год (местная цена указана при оформлении заказа), оплата и управление через Google Play. Подписки автоматически продлеваются, если не отменены как минимум за 24 часа до окончания текущего периода — отменить можно в любое время в Play Store → Платежи и подписки.

КОНФИДЕНЦИАЛЬНОСТЬ

Приложение ничего не собирает. Без регистрации, без отслеживания, без аналитики. Вопросы или отзывы: support@syntherma.com