Knife (Guide)

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ナイフについて知っておくべきことすべてについて専門家のアドバイスを受けましょう！

あなたはすでにナイフを使って料理しますが、本当に料理するためにナイフを使う方法を本当に知っていますか？

違いがあります！基本的なナイフのスキルと使用するナイフの種類を学ぶことで、キッチンでの生活がずっと楽になります。シャノン・ラティンは、シェフのナイフに関するガイドについてのインフォグラフィックを作成しました。

チョッピング技術からナイフの種類、ダイシングまで。あなたが知る必要があるほとんどすべてのものがあります。

適切なまな板を使用し、ナイフを手洗いすることは絶対です。あなたはそれをしている、あるいはしていない。木、竹、プラスチックは、複合ボードよりもナイフに適しています。専門家によると、ガラス、金属、石、セラミックなどの硬い板はナイフをすぐに破壊します。あなたを傷つける他の3つの包丁神話の背後にある真実を見つけてください。

ナイフとは、通常はハンドルが付いた刃物です。ナイフはほとんどすべての人にとって不可欠なツールです。食べ物を準備するときは、キッチンでナイフを使用できます。狩猟やキャンプに使用されるナイフもあります。最悪の場合、ナイフが自己防衛ツールになることもあります。そのため、さまざまな種類のナイフと、それらをいつ使用するかを知ることが非常に重要です。

誰かが「ナイフ」という言葉を言うと、ほとんどの人はキッチンで使用するナイフについて自動的に考えます。包丁は最も人気のあるタイプですが（毎日使用され、あらゆる家庭に存在しているため）、明らかにナイフだけではありません。実際、機能の異なる10種類以上のナイフがあります。使用するナイフを決定する前に、何に使用するかを明確に知っておく必要があります。これにより、このツールの使用を最適化できます。

狩猟用または調理用のナイフが必要かどうかにかかわらず、当社のエキスパートは、これらのアプリケーションビデオで正しいものを選ぶのを支援します。

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