SixtyDeg

Un meilleur café, tasse après tasse.

SixtyDeg est un assistant de préparation de café filtre qui simplifie votre café du matin. Choisissez votre cafetière, dosez votre café et suivez une recette claire et précise, puis enregistrez votre préparation pour que votre prochain café soit encore meilleur.

Que vous prépariez votre premier V60 ou que vous cherchiez à maîtriser l'AeroPress, SixtyDeg réunit recettes, conseils de mouture, minuteur mains libres et journal de dégustation dans une application intuitive.

☕ DES RECETTES POUR TOUS LES CAFÉS

Des recettes éprouvées et publiées pour les cafetières et les filtres que vous possédez déjà :

• Hario V60 — incluant la méthode 4:6 de Tetsu Kasuya, la technique de James Hoffmann et la méthode « bloom-pour-swirl » de Scott Rao

• Kalita Wave

• Chemex

• Hario Switch et Clever Dripper (hybride/à immersion)

• AeroPress — modèles inversé, filtre et compétition

• Cafetière à piston

• Cafetière italienne

• Infusion à froid

⚖️ DES RECETTES ADAPTÉES À VOS BESOINS

Réglez votre dose de café et SixtyDeg recalcule instantanément chaque dose et la quantité d'eau totale. Pour la méthode 4:6, ajustez la douceur et l'intensité selon vos préférences. Les températures d'eau et les conseils de rinçage du filtre sont intégrés.

🔧 GUIDE DE MOULURE

Vous ne savez pas quel réglage choisir pour votre moulin ? Sélectionnez votre moulin, le niveau de torréfaction, le traitement et la variété de grains pour obtenir une mouture de départ recommandée, adaptée à la méthode d'infusion choisie.

⏱️ MINUTEUR DE PRÉPARATION MAINS LIBRES

Un minuteur vous accompagne pas à pas à chaque versement grâce à des signaux sonores et vibratoires, vous permettant ainsi de garder les mains sur la bouilloire et la balance. Il fonctionne en arrière-plan et une bulle flottante optionnelle s'affiche par-dessus vos autres applications pour ne jamais manquer un versement. Pincez l'écran pour la redimensionner.

📔 JOURNAL DE PRÉPARATION

Enregistrez chaque préparation en un clic. Notez les grains (torréfacteur, origine, méthode, niveau de torréfaction, notes de dégustation), la mouture, une note et vos commentaires. Réutilisez ensuite les mêmes grains en un seul clic. Consultez vos préparations précédentes pour retrouver vos meilleures astuces.

🔒 CONFIDENTIALITÉ GARANTIE

Votre journal et vos paramètres restent sur votre appareil. SixtyDeg ne nécessite ni compte ni connexion, et ses outils de préparation fonctionnent entièrement hors ligne. L'application est gratuite et financée par une seule bannière publicitaire, ainsi que par une option « Offrez-moi un café » dans le menu des paramètres. Lorsque votre consentement est requis, nous vous demandons votre choix publicitaire au préalable. Vous pouvez le modifier ou le retirer à tout moment dans les Paramètres.

À QUI S'ADRESSE CE PRODUIT ? Aux baristas amateurs, aux débutants en café filtre qui recherchent une recette fiable, et aux baristas expérimentés qui souhaitent optimiser leurs paramètres et suivre leurs résultats. Si vous possédez un porte-filtre et un moulin à café, SixtyDeg vous aidera à en tirer le meilleur parti.

Préparez-le. Notez-le. Recommencez.